2026年9月2日
淡麗な味わいで飲み飽きとは無縁の贅沢な普通酒。
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味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。
厳冬期に醸した純米吟醸の生原酒。
真澄発祥の7号酵母を用いた、伝統的な山廃造り。
びん内醗酵による炭酸ガスを含む活性生酒。
真澄発祥の7号系自社酵母と山田錦が生み出す落ち着いた味わいの純米大吟醸酒です。