2026年9月2日
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諏訪産のヨネシロを全量使用した、純米辛口のお酒。
なめらかに口の中を旨味を伴って漂う「やや辛口」
味わいを進化させ続けた、真澄の看板酒。
乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴。
七号酵母ならではの繊細な酸。食事を引き立てる控えめな香り。
上品な香り、純米らしいふくらみのある味わい
